Si chiama Briciole & Molliche, un nome azzeccato, che evoca subito leggerezza e simpatia, ma avrebbe potuto chiamarsi anche PANEM ET CIRCENSES, locuzione latina (Giovenale) che indica ciò che il popolo ansiosamente desidera: pane e giochi circensi.

Anche se nel tempo l’espressione è stata utilizzata in funzione critica, per definire l’agire strategico e demagogico di ogni potere per controllare il popolo attraverso il consenso, non può sfuggire l’efficacia dell’accoppiata prescelta: appagamento fisico attraverso il cibo e benessere emotivo grazie alla capacità terapeutica dello spettacolo.

Effettivamente da Briciole & Molliche gli elementi ci sono entrambi: il pane (quanto e come ne volete), prodotto primario dell’attività, e l’attitudine al buonumore del titolare: Mattia Procopio, figlio di Piero Procopio, uno degli interpreti più popolari del Teatro in vernacolo.

Mattia, coadiuvato dalla sorella Martina, gestisce l’attività con spirito intraprendente e contemporaneo, consapevole che non è più sufficiente aspettare il cliente, ma che è necessario essere propositivi e offrire un prodotto variegato e un servizio dinamico, puntuale ed efficiente. È riduttivo quindi definire Briciole & Molliche una semplice panetteria. Pane e prodotti da forno sono infatti affiancati da una selezionata offerta di generi alimentari, salumi, latticini, prodotti tipici, piatti da asporto ...

L’approccio orientato alla soddisfazione del cliente è confermato dal servizio a domicilio e dall’adesione (tra i primi a Catanzaro) all’innovativa app danese anti spreco “Too Good to Go”.

La medesima attenzione è prestata all’area comunicazione, come testimonia la cura dedicata alle pagine social (Facebook e Instagram) puntualmente aggiornate.

Area Teatro considera ogni attività di Catanzaro Centro un piccolo palcoscenico che arricchisce la Città, contribuendo al piacere di vivere e lavorare in una dimensione urbana a forte impatto relazionale.

Briciole&Molliche 2.0 - CZ  non può che confermare questa visione, vista la presenza, “oltre il sipario”, di un giovane figlio d’arte che le dinamiche teatrali le conosce sul serio.

Con disponibilità e cortesia accompagna l’esperienza d’acquisto con un consiglio mirato e una battuta calibrata, con la sensibilità di chi sa se, quando e in che misura si può scherzare.

Come dicevamo ... PANEM ET CIRCENSES.

BRICIOLE & MOLLICHE 

Via Alberghi, 14

Catanzaro Centro 

329 8451297