Dietro al marchio Amedeo c’è un mondo, fatto di persone che hanno sposato i valori di una lunghissima tradizione iniziata da Amedeo Procopio, un uomo destinato a lasciare il segno nella storia della gelateria artigianale catanzarese, che dal bar di Via Daniele, inaugurato nel lontano 1972, trasmette la sua esperienza ai figli Anna, Francesco e Ivan Procopio che insieme danno vita nel 2007 al primo locale di Via Alberghi, a cui seguiranno quello dei Giardini di San Leonardo e Soverato.
Il personale viene selezionato non solo per l'esperienza ma anche per le qualità relazionali, per il garbo e per la gentilezza, requisiti fondamentali nel contatto con il pubblico. Nel punto di Via Alberghi, il primo franchising della catena, il testimone della gestione è passato nella mani di Emanuele e Pasquale che oggi conducono l’attività insieme ad una straordinaria squadra di ragazzi cresciuti nella scuola Amedeo, un'attività gestita sin dall'inizio all'insegna della professionalità, dell'attenzione e della cortesia rivolta ai suoi clienti, che porta avanti ogni giorno gli stessi valori con passione e dedizione, sull’impronta data dalla famiglia Procopio.
La gelateria più amata dai catanzaresi, nel punto di Via Alberghi, così come negli altri locali della catena, è un luogo che diventa una tappa di gusto che una volta provato non se ne può fare più a meno. Il gelato è senza dubbio la punta di diamante di Amedeo, venti gusti tutti da scoprire che spaziano dai grandi classici, realizzati con prodotti freschi selezionati, ai gusti esclusivi e inconfondibili che nel tempo si aggiornano e diventano dei cavalli di battaglia del laboratorio.
Il locale, che da qualche giorno ha riaperto dopo i lavori di ristrutturazione, con una grande operazione di restyling che gli ha conferito un look 2.0, rappresenta il punto di riferimento per tutti i momenti della giornata, dalla colazione che vanta un assortimento di oltre trenta specialità di cornetti, insieme ai waffell e ai pancake, alla pausa caffè abbinata a piccole e grandi sfiziose dolcezze, come le speciali crêpes, all'apericena con l'abbinamento di bevande e cocktail serviti insieme a tante stuzzicherie, al posto dove trovare torte artigianali sempre disponibili per ogni occasione, il tutto contraddistinto dall'inimitabile gusto del marchio Amedeo.
GELATERIA AMEDEO
Via Alberghi, 10
Catanzaro Centro
0961 702237
www.facebook.com/gelateria.amedeo
(Foto Simona Gangale per Area Teatro)