Il laboratorio di Casa Mastroianni Catanzaro in questi giorni è al lavoro per offrire, accanto alla consueta proposta di pasticceria artigianale, la più ampia scelta di specialità tipiche del periodo pasquale. Creazioni uniche e originali dal gusto raffinato che coniugano tradizione e innovazione, realizzate con passione dai maestri pasticceri che seguono l’impronta data da Francesco Mastroianni, uno degli ambasciatori calabresi del gelato nel mondo, fondatore dell’azienda con sede principale a Lamezia Terme, che apre nel settembre 2021 anche a Catanzaro nella centralissima Via Indipendenza e diventa subito un punto di riferimento non solo per la pasticceria, ma per tutti i momenti di ristoro della giornata.
Materie prima di alta qualità e massima cura in ogni fase della preparazione, ricette della tradizione, unite alle più moderne tecnologie, creano un connubio unico, dal quale nascono le più gustose raffinatezze della pasticceria calabrese e non solo. La stessa cura si ritrova nella produzione artigianale del brand Casa Mastroianni per i prodotti tipici pasquali, come le uova realizzate con finissimo cioccolato sapientemente lavorato per fondersi in forme che diventano vere e proprie opere d’arte cioccolatiera, particolarmente adatte a stimolare la fantasia dei bambini, insieme alle proposte più tradizionali di uova al cioccolato e alle varianti speciali che nascondono un cuore di goloso pistacchio o di nocciole. La classica colomba, preparata utilizzando esclusivamente il lievito madre, viene proposta nelle più svariate versioni, dalla tradizionale alle specialità più sfiziose rivisitate con le note del limone, del pistacchio, della nocciola, del gianduiotto, e ancora, nelle versioni più golose in cui la ricetta tradizionale viene esaltata con l’accostamento di altri ingredienti come cioccolato bianco e frutti di bosco, cioccolato 72% e arancia, mocaccino, zibibbo e zabaione, e presentata anche nella fresca alternativa di colomba gelato, farcita e ricoperta di crema tiramisù. Tutti i principali prodotti del brand per la Pasqua sono attualmente esposti nel vicino punto vendita che ospita anche l’enoteca di Casa Mastroianni, con possibilità di spedizioni in tutta Italia.
Casa Mastroianni e il suo delizioso bistrot offre tutti i giorni un servizio completo che inizia con la caffetteria e i prodotti dolciari per la colazione, rigorosamente sfornati dal laboratorio artigianale, trasformandosi in un luogo caldo e accogliente per la degustazione di tè, infusi, tisane e cioccolate calde, da accompagnare con la biscotteria di produzione propria e con la pasticceria presentata in forma di monoporzioni, insieme all’ampia scelta dei classici mignon. Sempre disponibili o da realizzare su ordinazione tutte le principali ricette di torte classiche per ogni occasione, accanto alle più moderne creazioni realizzate con la lavorazione della pasta da zucchero.
Casa Mastroianni diventa anche il luogo ideale per una pausa pranzo gustosa, con una selezione sempre nuova di antipasti, primi, secondi e contorni a cui abbinare bevande come la birra artigianale alla spina e i vini di pregiate cantine nazionali, insieme alla champagneria e alle bollicine di origine francese. Ormai consolidato il suo appuntamento quotidiano con l’aperitivo, che diventa l’occasione per stuzzicare, accanto alla bevanda, proposte sempre diverse di finger food, taglieri di salumi e formaggi e assaggi di pietanze selezionati quotidianamente dalla sua cucina. Divertente e stimolante anche la formula di aperitivo sotto forma di ‘social table’, un tavolo unico in cui accogliere tutti i clienti, un’occasione per incontrarsi con persone diverse e socializzare durante la consumazione dell’aperitivo.
𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐌𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐈𝐀𝐍𝐍𝐈
Via Indipendenza, 47/51
Catanzaro Centro
0961 770008
(Multi Cunti per Area Teatro - Catanzaro Centro)
